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虫草花炒虾仁的家常做法怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-09-21
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其他回答
第1个回答 2017-09-21
食材用料
虫草花半斤
鲜虾仁少许
小葱2棵
花生油10克
盐5克
鸡精5克
虫草花炒虾仁的做法
1.虫草花洗净备用
2.虾仁加鲜姜,葱淹渍片刻,入开水锅飞水,取出放入盆子里。
3.锅里放油烧开,加入虫草花爆炒,依次加入盐,鸡精,虫草花断生即可。
4.锅里放一点点油,加入葱段,把飞过水的虾仁爆炒片刻。
5.虫草花盛盘子里,把爆好的虾仁放在虫草花上即可。
小贴士
注意虫草花不要炒老,虾仁一定要飞水。
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