如何分大闸蟹的公母?

如题所述

区分公母的标志是腹部形状,类似三角形的是公蟹,类似圆形的是雌蟹,下图左边的是母蟹,右边的是公蟹。。

公母蟹

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-10
想分清螃蟹是公是母,也可以看螃蟹的肚子,螃蟹肚子下方是三角形的,就是公螃蟹,而肚子下方是圆形的就是母螃蟹,这种螃蟹可以放心购买,肯定能让人们吃到更多的蟹黄。

螃蟹分公母可以看脐

螃蟹分公母时可以看它们的脐,螃蟹的脐也就是它肚子上靠近下边的那一块小盖子,如果这个小盖子是尖的,就说明这只螃蟹是公的,如果这个小盖子是圆形的,则说明这只螃蟹是母的
第2个回答  2021-10-09
方法一:螃蟹肚子呈三角形是公蟹,呈圆形则为母蟹。

方法二:除了两螯上有灰黑色的一团绒毛,母蟹其余腿部光洁,而公蟹八只腿上还有排列如刷子的细毛。

方法三:螃蟹肚子上靠近下方的一块小盖子,尖窄的是公蟹,圆宽的就是母蟹。
第3个回答  2021-10-09
母蟹是圆脐,公蟹是尖脐,公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的。
蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺,蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵。对于公蟹而言,蟹膏最初是存放在肝脏上的,然后才转移到性腺上,蟹膏越多,说明大闸蟹身上的营养物质比较丰富,但是蟹膏里的脂肪含量比较多。而对于蟹黄,里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素,营养价值比较丰富。
第4个回答  2021-10-09
母蟹是圆脐,公蟹是尖脐,公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的。

蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺,蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵。对于公蟹而言,蟹膏最初是存放在肝脏上的,然后才转移到性腺上,蟹膏越多,说明大闸蟹身上的营养物质比较丰富,但是蟹膏里的脂肪含量比较多。而对于蟹黄,里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素,营养价值比较丰富。
相似回答