照烧猪肉米汉堡的常见做法？

Question

如题所述

Answer 1

照烧酱猪肉米汉堡

用照烧酱腌制过的猪肉，烹煮后散发出浓郁的酱香味，闻起来十分开胃，搭配用米饭制成的汉堡，甜甜咸咸的风味是老少咸宜的最爱。

用料  

白饭    300 公克    

梅花猪肉片    200 公克    

水    50 毫升    

洋葱    1/4 颗    

圆形煎蛋模型    1 个    

白芝麻    些许    

小磨坊日式照烧酱    1 包    

小磨坊蒜风味油    15 毫升    

奶油    10 公克    

照烧酱猪肉米汉堡的做法  

洋葱切丝
梅花肉倒入照烧酱腌制约20分钟



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将白芝麻及5毫升照烧酱倒入白饭中拌匀

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将白饭放到圆形模型中，让白饭均匀散开变成圆饼状，并用力将米饭压紧实



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取一平底锅，放入奶油，待奶油融化后放入饭，煎至两面微黄即可取出备用

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同锅，倒入蒜风味油、洋葱拌炒



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洋葱炒香后，放入腌制的猪肉片拌炒并加水，等猪肉熟成后即可取出



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将饭、照烧肉片组装成米汉堡即完成

小贴士

怕饭散掉也可以先将饭捏成圆球状，再压成饼状

Answer 2

照烧猪肉米汉堡

材料

火锅肉片适量,洋葱丝 适量,小黄瓜适量,蛋1颗,蕃茄一片,起司片1片,米饭适量,酱油1,蚝油1,米酒1,冰糖1/2,水

做法

1.肉片与腌料腌一晚

2.小黄瓜与蕃茄切片备用

3.蛋煎熟，备用！洋葱入锅炒香，然后下肉片与腌料一同入锅炒熟，备用！

4.取适量米饭压成圆饼状，然后入锅煎至表面微焦（可在饭饼上淋照烧肉酱汁下去煎，味道会更香！）依序摆放蕃茄-＞小黄瓜-＞蛋-＞起司片-＞照烧肉片，完成！

Answer 3

猪肉    200g    

洋葱丁    25g    

酱油    2T    

味霖    2t    

地瓜粉    1t    

白胡椒粉    少许    

细砂糖    1/2t    

照烧猪肉堡的做法

准备好材料




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搅拌至有黏性



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分8个



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压扁入锅



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完成了✅



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放吐司也好吃😋



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小贴士

#夹吐司，做米汉堡都好吃😋

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Answer 4

材料:米饭,猪肉,豆腐,洋葱1/4,面粉2大勺,番茄一个,生菜。配料:生抽,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,沙拉酱将猪肉剁成泥加所有配料先腌制。洋葱切碎粒,豆腐压成泥,番茄切片,生菜洗净。将洋葱和豆腐还有面粉加入到猪肉泥中,放冰箱冷藏半个小时。利用保鲜袋或一次性手套,将米饭压在多用余烤盘中定型,后面煎烤的时候用着方便。小方锅调至MED档,预热4分钟,盘底扫一层油,就可以开烤了。将肉泥压入烤盘中,还有米饭也放入烤盘,多用途烤盘一次可以烤六个,想放啥就放啥。在两块米饭中,放上生菜,番茄片,肉饼,再挤上沙拉酱就可以了，这样照烧猪肉米汉堡就做好了。

Answer 5

1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆扁饭团，备用。
2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝，拌匀成馅料备用。
3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上，一起放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭团备用，而作法2的馅料续烤约2分钟后，淋入照烧酱汁再续烤约2分钟至收汁，接着取出撒上白芝麻拌匀。
4.取两个烤好的圆扁饭团，中间夹入一片美生菜，及适量作法3的馅料，包裹组合成汉堡状即可