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好吃的饺子馅是怎么配制的?
如题所述
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推荐答案 2020-06-30
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第1个回答 2020-10-19
饺子馅的完美配方
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相似回答
怎样
做
好吃的饺子?
视频时间 01:00
怎么
做
饺子馅
才
好吃
答:
1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中
,加入全部调料,搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。提示:1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。
饺子馅
做法大全
饺子怎么
做
好吃
答:
饺子馅料:牛肉500克
,白萝卜1000克,洋葱50克,鸡蛋1个,姜汁50克,嫩肉粉5克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒15克,酱油25克,味精15克,香油25克,精炼油30克,干淀粉50克。制作方法:1.牛肉去净筋膜、洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均...
饺子馅
配方大全
答:
1、将绞肉放入盆中,加入葱花、姜末、生抽、盐、香油、料酒、糖、鸡蛋和适量白胡椒粉,搅拌均匀
。2、将饺子皮包入肉馅,捏紧,放入沸水中煮熟即可。二、鲜虾猪肉饺子馅 材料:虾仁200克、猪肉绞肉200克、姜末20克、葱花50克、盐15克、生抽30克、料酒20克、糖10克、香油10克。做法:1、将虾仁洗净,...
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