莲米也叫做莲子，性味归经：甘、涩，平。归脾、肾、心经。功能主治：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
黄小米：益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。
薏米:性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
莲子、黄小米、薏米都适合煮粥食用，搭配一起食用有健脾利湿、改善便秘、养心安神的功效。
制作方法：薏仁180克，莲子150克，黄小米50克；调味料：冰糖1大匙 做法：1.莲子洗净去绿心；2.薏仁、黄小米洗净，放入锅中，加入适量的水煮开，再加入所有材料焖煮至熟透，最后加入冰糖煮匀即可。