生黄豆和剁辣椒酱油腌多久能吃

Question

如题所述

Answer 1

2-3天
主材：黄豆半斤，红辣椒一斤，生姜蒜子各一个，白糖半勺盐，白酒两平勺
黄豆辣椒酱的做法
黄豆用凉水泡一夜后，准备一口锅，放水烧开后将泡好的黄豆倒进去煮熟，喜欢豆子脆点的可以煮时间短点。
把红辣椒剁碎放一边

把生姜，蒜子剁碎放一边
准备一个干净的罐子。放三分之一的红辣椒，再放三分之一的黄豆，以此类推，把黄豆辣椒全部放进去后，再把姜末，蒜末和调料盐啊，酒啊白糖啊全部放进去。盖上罐子密封放2-3天
准备一口锅，倒上油，将密封腌制好的黄豆辣椒盛出一盘后，倒入锅里炒，炒的时候放点鸡精。炒出香味，就可以出锅了。黄豆辣椒酱就大功告成了。

Answer 2

四五个星期，这样就可以吃了，在做菜的时候放一些在菜里面，香得很！或者懒人不想做菜，直接把饭做好了，舀出一碗辣椒豆瓣来，辣椒豆瓣下干饭或者下稀饭，直吃得满头大汗，吃起来那个香，简直不摆了！前提是不要怕辣啊！本回答被网友采纳

Answer 3

选用红尖放入保鲜盒，剁碎，黄豆用水泡两小时，然后加热煮至七分熟，生姜、大蒜洗干净，剁碎，放入保鲜盒，加适量的盐拌匀

用勺子压实，盖紧盖子，密封一个星期即可

Answer 4

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