冰糖雪梨的功效有什么不同吗？

Question

如题所述

Answer 1

主要是做的区别，一个蒸一个煮，功效都是一样的。

（1）冰糖炖梨

1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖

4、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时

5、时间到了，从锅中拿出就可以吃了，小心烫。

（2）冰糖煮梨

1、梨切块，放入锅中煮，再加上冰糖即可。

扩展资料

梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。

但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

Answer 2

食材:雪梨、冰糖、红枣、枸杞
取一个梨子，不用去皮，直接清水洗净，切块放入锅中，取5到6颗的冰糖，5颗红枣，放入适量清水(要没过食材)，大火煮开，小火慢炖25分钟，枸杞可以到最后出锅再放哦(枸杞易煮烂，但是煮烂营养成分还是在的)梨子由白色变成了微黄色，说明已经煮透了~就可以啦
作用:冰糖雪梨红枣汤摄入体内之后可以补中益气、健脾开胃、润肺利咽、止咳平喘，对于气血亏虚导致的头晕头痛、四肢无力症状有改善作用。还可以增强人体的免疫力、增加食欲，对于肺热咳嗽、咽干等症状有很好的调节作用。但是需要注意，有糖尿病的宝宝不建议饮用这种汤品。
抓紧时间安排起来吧。