请问用电烤箱烤肉串用什么样的签子好？电烤箱的门总是变形怎么办？

Question

用竹签子会不会烤焦失火什么的啊？不锈钢签子我看了下网上卖的都很长，我的烤箱较小，放不进去。有用过的朋友请告知如何操作，谢谢！
还有个问题，我的电烤箱在烤东西时遇热后门总是变形，拿出来刷油什么的打开后再放进去就很难关上，大家在用时有过这种情况吗？是如何解决的呢？

Answer 1

推荐用竹签子，因为不锈钢遇热会脱离一种物质，时间久了之后发现有些地方颜色变了就是这个道理，对人体有害，至于竹签子完全可以，只要不放在烤箱里太久是完全没有问题的，在肉熟之前不会着火，我在国外上学，经常用到烤箱，这点还是比较熟悉的，嘿嘿，再就是门变形的问题，你可以在开烤箱的时候在烤箱上面用重物压住一个大一点的湿毛巾，水蒸发会带走门上多余的热量，这样门就不会由于过热变形了

Answer 2

不锈钢或者竹子可以的，竹子的时间别太长了，不锈钢的签子有短的。