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大润发白砂糖可以烘焙吗
如题所述
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推荐答案 2022-05-13
不行。
如果烘焙教程中指定说用糖粉的话,就必须用糖粉,因为糖粉中不仅仅有糖,而且还有10—20%左右的淀粉,如果直接用白砂糖替代时容易烘焙失败。
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