1、按照社会保险法的规定，在职一天就应该给员工缴纳当月社保。
2、单位员工若当月离职，可在当月办理减员，当月应缴纳当月以及上月份的社保费。若上月底离职，单位可在上月减员，当月增员当月减员，系统不会生成社保账，单位应到地税办税服务厅办理补缴上月份社保费。简单说就是当月离职下月不需要缴纳社保。 离职当月停交的是下个月的社保。
3、员工在工作的期间社保是必须要缴纳的，不过由于社保的缴纳基本上是在每月的25号截止，所以在25号之后离职的，下月还是需要缴纳的。
员工离职流程是什么?
1、员工原则上应提前30天将书面《辞职报告》交到人事行政部 ，并领取离职手续表。人事行政部对离职员工进行离职面谈， 了解其离职原因并做记录。
2、按照离职手续表办理相关手续(附表1) :
(1)离职员工将离职手续表交部门负责人签字。部门主管以上岗位需经总经理签字。
(2)由离职员工所在部门的助理向离职员工收回工作证，员工手册 ，工作服 ，办公用品，确认上交无误后由助理签字确认 .
(3)由财务部检查离职员工与公司在财务上是否有拖欠(包括所借款项 ，出差报销 )，如有拖欠当场清还，无拖欠则由财务部在离职手续表上签字确认。
(4)离职员工在得到离职手续表上所有需要的签名后，人事行政部向员工出具"关于与XX解除劳动合同的决定"。
(5)人事行政部安排人员到失业保险经办机构办理终止、解除劳动关系备案手续;凭备案审核意见，到社会保险经办机构中止职工社会保险关系;同时封存离职员工的公积金。如离职员工需要转移公积金则由人事行政部根据其所提供的新账户进行转移 ，如需取出则由员工自行办理。
(6)人事行政部在职工解除劳动关系之日起30日内，到失业保险经办机构办理失业保险待遇审核手续。
(7)人事行政部将离职员工的档案重新归档，同时结清工资。
在没有正式离职之前的社保用人单位都是应该正常的给职工缴纳的，而且具体也要看自己离职的时间了，因为大多数社保办理的时间都是在当月的25号，所以25号之前离职的话用人单位可能当月的社保就不会再给职工缴纳了。
【法律依据】：根据《劳动合同法》第七条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，因此，只要你没解除劳动合同，你就是单位员工，根据《社会保险法》第十条、第二十三条、第三十三条、第四十四条、第五十三条规定，单位应该给员工依法缴纳社会保险。
《住房公积金管理条例》第十五条规定，单位录用职工的，应当自录用之日起30日内到住房公积金管理中心办理缴存登记，并持住房公积金管理中心的审核文件，到受委托银行办理职工住房公积金账户的设立或者转移手续。所以，你离职当月住房公积金单位也应当缴纳。
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