西红柿汁怎么做好喝？

Question

如题所述

Answer 1

可以试试下面这做法，口感很好：
1、在榨汁前先用开水烫下西红柿；
2、再把皮去掉切成小块，放点糖放上一会就有汁子了很好喝；
3、放冰箱里冰镇一下效果很好。
食用番茄汁的好处：
1、番茄汁富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的；
3、番茄汁对于一些类型的癌有一定的预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基；
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。