食材明细
菠菜500克
粉条100克
肉酱200克
酱油20毫升
葱少许
姜少许
蒜少许
花生油25毫升
盐2克
鸡精2克
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
菠菜肉末炖粉条的做法步骤
1
菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
2
粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
3
准备好的肉酱。
4
锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
5
放入粉条翻炒。
6
放入肉酱、酱油。
7
添加适量水，开锅后炖片刻。
8
放入菠菜翻炒。
9
放入盐、鸡精调味即可。
10
盛入盘中，即可享用。
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