第1个回答 2023-11-02
喝羊奶有以下几点注意事项
1.不宜与茶同饮
喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸阻碍羊奶中钙离子的吸收,最好在喝茶和饮用羊奶之间间隔1小时。
2.不宜与橘子同食
在喝羊奶前后30分钟左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,葡萄、山楂等其他酸性水果同理。
3.不宜与巧克力同食
因羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
4.不宜与药品同食
羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。因为羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不建议摄入羊奶。
5.不宜与蔗糖一起加热
羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应,生成有害的果糖基赖氨酸,对人体有害。因此,鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些可再加入适量的蔗糖。本回答被网友采纳