福鼎白茶怎么冲泡

Question

如题所述

Answer 1

适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水。先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

独特的白茶产地，独特的品种和独特的技术，造就了福鼎白茶的优良品质，和白茶的卓越功效和功能。收集白茶的关键是选择好的茶叶原料，以便与时俱进，并有很大的欣赏空间。在正常情况下，用玻璃杯冲泡白茶会导致内质物质过度释放。

如果茶的量增加，前几杯茶的味道会太浓，茶会变苦。闷泡会使最后几道茶没有味道，耐泡沫性会降低。用这种方法出来的茶汤甚至不如白开水好，所以没有品茶这回事。对于新的散白茶和白茶芽，起始温度为85℃。

注意事项

根据茶叶的粗糙度，水温可以提高3-5℃。对于陈年茶，即3年以上的白茶，可以用沸水冲泡或煮沸。此外应该注意的是，白茶不能匆忙冲泡，必须长时间冲泡，使白茶有一个完整的吸水过程，这样可以得到一种相对可口的茶汤味道。然而茶汤不应该太浓，适当厚度的白茶汤味道醇厚甜美。福鼎大白茶又称白毛茶，简称福大。

一芽两叶春茶的干样含有约3.5%的氨基酸，25.7%的茶多酚，18.4%的总儿茶素和4.3%的咖啡碱。适合制作红茶，绿茶和白茶。白茶是一种微发酵茶，最初的生产工艺是将新鲜叶片经过两个过程进行加工，即日晒萎凋和木炭火干燥，无需杀青和揉捻。茶饼是以白茶的初始加工工艺为基础，然后对散茶进行蒸煮，茶叶的最佳贮藏温度为16-32℃。