菠菜剪刀面
准备食材
面粉60g
菠菜汁30g
西红柿
鸡蛋
详细步骤
1.准备以上所需食材 水开放入菠菜焯水后捞出
2.放入辅食机 只需要加一点清水 就可以搅打成细腻的菠菜汁
3.菠菜汁倒入面粉中 搅拌成絮状 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发10分钟
4.趁着面团醒发的时间 将鸡蛋打散 倒入锅中炒熟后盛出
5.再放入西红柿块 倒入一点清水 煸炒出汁 再倒入多量的清水
6.煮沸后将面团用剪刀剪进锅中 煮一会 让面漂浮起来
7.最后倒入鸡蛋 搅拌均匀 小火焖煮一会 收汁
就完成啦 真的是太好吃了
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