鲜面条和挂面的区别

Question

如题所述

Answer 1

两者有以下五个方面存在区别：
1、保质期：鲜面条的保质期较短，而挂面的保质期相对较长。
2、口感：鲜面条的口感柔韧有嚼劲，而挂面口感相对滑嫩爽口。
3、形状：鲜面条通常较宽，挂面则较细长。
4、制作工艺：鲜面条是湿面，而挂面是干面条。
5、烹饪时间：煮干面条所需时间较长，煮鲜面条所需时间较短。