日本料理都有什么菜

如题所述

日本料理菜有天妇罗、日式蛋包饭、日式火锅、日本鳗鱼、拉面、寿司等等。

1、天妇罗

日本料理的名字都很特别,天妇罗就是其中之一。实际上,天妇罗是用面粉和鸡蛋做成的,蔬菜、水果、海鲜等当季的食物被裹在面团里油炸而成。吃起来又脆又脆。

2、日式蛋包饭

日式蛋包饭是一种非常新颖的吃法。它很好吃,可以作为主食,通过把鸡蛋做成蛋卷,然后把米饭包在里面,浇上喜欢的番茄酱和沙拉酱来填饱肚子。在日本,蛋包饭也象征着深厚的友谊,是好朋友的象征。

3、日式火锅

日式火锅以汤底闻名,以日式高汤为底,营养丰富,味道鲜美,特别开胃。用日式海鲜涮火锅绝对是必须的。

4、日本鳗鱼

日本鳗鱼特别有名,聪明的日本人把它做成鳗鱼饭。日本鳗鲡肉质鲜嫩,酱味香甜,富含蛋白质。

5、拉面

日式拉面的老汤格外诱人。即使没有其他配料,也可以吃一整碗汤汁鲜美的面。

6、寿司

寿司是最广为人知的。鱼子酱、虾、黄瓜、海藻都可以用来做寿司,只要是喜欢的菜。小寿司易于制作和携带,因此即使在中国,它也是大多数白领喜欢的食物。

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