想知道关于世界酒文化 及产地 名酒 的书籍。 谢谢推荐 只是想学 本人爱喝酒 没有悬赏 希望通道志友解答 谢

如题所述

WS=《葡萄酒鉴赏家》
w&s=《葡萄酒与烈酒》
wa=《葡萄酒倡议者》
we=《葡萄酒热心家》
以上书籍是最权威的,因为全世界的酒每年都会被以上书籍去评选!

《稀世珍娘》 陈新民注
主要介绍当今排名靠前100位葡萄酒的相关资料

《世界葡萄酒地图》
作者:Hush Johnson、Jancis Robinson
译者:林裕森、陈匡民、温唯恩、刘永智
全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图,除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区,更包括Napa Valley几个小区域各自独立的地图,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone Coast等极富活力的产区;而纽西兰Central Otago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。
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第1个回答  2010-11-20
在欧洲饮扎啤早已成为一种文化、一种时尚,扎啤占啤酒市场的70%以上的份额。专业的扎啤城、扎啤酒吧比比皆是。亚洲的其他国家扎啤的占有率也达到了50%以上。 国内扎啤刚处于起步阶段,扎啤的市场占有率仅在1‰左右。可以说是个空白市场。由此看来,在我国经济迅速发展的今天,扎啤作为啤酒中的高端产品,是行业 发展的必然趋势,也是必然产物,它必将取代瓶啤成为主流产品,引领酒类饮用的潮流。

到目前为止,中国的啤酒销量已经连续7年位居全球第一了。2009年全国已销售4500万千升,值得注意的是,就人均销量来看中国人均消费量为33升,而世界人均年消费量为30升,欧美已达80升,可见啤酒产品在中国的发展前景还是十分广阔的。
我们的特色扎啤主要分为黄、黑、红等多种色彩,缤纷多彩。也象征着我们的事业注定要精彩纷呈。雪花公司借助先进的制造工艺,特有的扎啤配方,建立起技术壁垒;利用自己全国最大啤酒生产厂家规模优势,将成本降至最低,缩短中间环节等措施,保证销售价格最低,建立起价格壁垒;利用各种营销宣传手段,倡导一种全新的扎啤饮酒文化,扮演领导品牌角色,建立起品牌壁垒。凭借技术、价格和品牌三重壁垒。
第2个回答  2010-11-20
一部电影《杯酒人生》,里面有很多红酒的故事。
希望我的回答可以帮助到你^_^
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