中医认为败火冰糖。
中医认为冰糖具有润肺止咳清痰去火的作用。同时也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
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拓展资料：
冰糖可以当成糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是冰糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖，食用糖类一种，是一种经过提纯的蔗糖。外观晶莹洁白或呈淡黄色，味甘，可入药。
参考资料：
/kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?QueryID=0&CurRec=29&recid=&FileName=LSYJ198102015&DbName=CJFD7984&DbCode=CJFQ&yx=&pr=&URLID="target="_blank"title="网页链接">李治寰.从制糖史谈石蜜和冰糖[J].历史研究,1981(02):146-154.
是指治疗热盛火升的一种方法。“火”有虚火、实火的区别，故治疗亦有不同。降火常见食物有：菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。
分类：
(1)降虚火，指用滋阴降火的药物，以治疗阴虚火升的咽痛、咯血、颜面升火、虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄参、生地、丹皮等。
(2)降实火，指用清泄降火等药物，以治疗肝火上升的目赤、头痛或胃火炽盛的齿痛、便秘等证。常用药物如龙胆草、黄芩、大黄、生石膏等。