冰糖雪梨的正确做法

Question

如题所述

Answer 1

冰糖雪梨的正确做法如下：

主料：梨1个。

辅料：冰糖5克 枸杞3克。

1、准备好梨子一个，枸杞冲洗一下。

2、梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核。

3、放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去。

4、放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时。

5、炖至梨子软糯出锅即可。

Answer 2

把雪梨挖空，梨肉切丁放在雪梨里面，放入红枣、枸杞、冰糖，加入清水盖上雪梨的盖子，把雪梨放在锅里蒸20分钟即可，以下是详细的操作步骤：

食材：雪梨3个、冰糖30g、红枣3颗、枸杞15g。

1、把雪梨里面的肉挖空备用，把梨肉切成小丁，把切好的果肉放在雪梨里面。

2、加入一颗红枣，几颗枸杞，再放入几颗冰糖，加入适量的清水在里面。

3、把梨的盖子盖在上面，把雪梨放在蒸锅里面，大火烧开转中火蒸20分钟。

4、时间到了之后用牙签插一下梨肉，能轻松插透就可以了，将冰糖雪梨盛出来就可以开吃了。

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Answer 3

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸