羊肉和橙子能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。

主料：嫩羊排4块

辅料：橙子1个、洋葱1个

配料：蔬菜汁适量、高汤适量、盐适量、糖适量

1、从嫩羊架分出4块羊排。

2、洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块，香菜洗净。

3、一起放入搅拌机，加少量的水打成蔬菜汁。

4、放入适量的盐，把羊排放入腌渍4小时左右。

5、烤箱预热220℃，洋葱切片放在烤盘上，羊排拿出摆放在洋葱上，放入烤箱烤30分钟左右。

6、取出橙肉切小丁。

7、平锅加入一勺高汤，放入橙子丁和适量的糖收汁。

8、把汤汁收汁浇在烤好的羊排上。