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    • 广东汕头特产：老潮兴红壳桃粿

    如题所述

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    推荐答案   2024-04-25
    老潮兴红壳桃粿的基本介绍
    桃粿是广东潮汕地区传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做“红壳桃”。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。
    潮汕红壳桃粿以玉米粉、雪粉为原料的食品
    平凡食材 传统工艺 演绎舌尖美味
    十六种食材 十八道制作工序 成就美味特色美食
    红壳桃粿 香软可口
    粿色泽粉嫩 非常漂亮
    口感香甜 软韧不粘牙
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