我们在买油的时候，可以看到超市里有各种的油，常见的就有乳脂奶油和动物淡奶油。那么乳脂奶油和动物淡奶油哪个好呢？相对来说，动物淡奶油会更好一些，乳脂奶油是动物奶油中的一种。有想了解更多具体信息的朋友可以继续往下阅读。
乳脂奶油和动物淡奶油
1、乳脂奶油：乳脂奶油通常称为动物奶油，主要是从天然新鲜牛奶中提取的，无任何色素也不添加化学稳定剂。
2、动物淡奶油：淡奶油一般指可以打发裱花用的动物奶油，它们的脂肪含量一般在30%至38%。
3、价格：乳脂奶油和动物淡奶油的价格相差还是比较大的，一些动物奶油的价格会卖得比较贵。
4、特点：乳脂奶油的稳定性、可塑性和视觉效果均不如动物淡奶油，并且动物淡奶油的营养也更丰富一些。
乳脂奶油和动物淡奶油的区别
在知道了乳脂奶油和动物淡奶油哪个好之后，我们来聊聊乳脂奶油和动物淡奶油的区别。这两者的颜色不同、用途不同、口感不同、价格不同，根据需要选择合适的油即可。