香蕉当然可以当主食了,毕竟猴子,猩猩都是依靠香蕉为主食。
香蕉富含蛋白质、脂肪、
碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、
维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。
1.香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能为机体提供充足的能量。香蕉的淀粉含量高,饱腹感强,因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入,起到减肥瘦身作用。
2.香蕉中含有大量钾离子,钾离子不仅维持身体电解质平衡,还能降低血压,起到防治心血管疾病的作用。
3.香蕉中富含膳食纤维,膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感,进入肠道后吸水增加粪便体积,可促进排便。因此长期便秘的人吃香蕉有润肠通便的作用。
功效作用
香蕉营养丰富,有益胃生津、疏通血脉、和解酒毒的功效。主治热病烦渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘、痔疮出血及饮酒过多等症。
1.润肠通便
香蕉味甘性寒,可清肠热,常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症。香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,因此香蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。
2.抗抑郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,可以振奋精神,阻止忧郁情绪产生。忧郁症患者以及心情不佳者适量吃香蕉,可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效减轻其悲观抑郁程度,甚至使不愉快的情绪消失。
3.降血压
香蕉中钾离子含量多,能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤,因此
高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。有调查显示,经常吃香蕉的人
中风发病率要比普通人低23.6%,这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。
4.消水肿
香蕉含有丰富的钾,当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分,引起水肿时,香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分,使身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象。
5.保护胃粘膜
香蕉可降低胃酸,缓和对胃黏膜的刺激,并且能促进胃黏膜细胞的生长,对胃溃疡具有保护作用。胃溃疡患者,在服用药物后适量吃一些香蕉,可以起到保护胃黏膜的作用。
6.抗癌
香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维,能促进胃肠排空,减少人体对有害物质的吸收,对
癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外,香蕉富含
维生素B6和维生素C,是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染