蜂蜜多长时间过期

Question

如题所述

Answer 1

大家对于蜂蜜的印象都是保存得久，确实如此。市面上的瓶装蜂蜜保存时间大多为18个月或者2年，事实上蜂蜜是一种比较特殊的食品，其中含有酸性物质和高浓度糖类物质，而纯正成熟蜜含水量又一般低于20%，所以蜂蜜具有很强的杀菌能力。一般来说，在保存良好的情况下，蜂蜜的保存时间远超于包装上的保质期。

一些蜂蜜保存很多年依然可以食用，但是市面上也有一些水蜜，也就是没有经过完全酿造的蜂蜜，保存时间较短。

Answer 2

市面上的蜂蜜，保质期一般是2年或者18个月左右，蜂蜜是蜜蜂酿造的，在低温时会产生结晶。过期的蜂蜜颜口感已经不再有甜味，往往有一种苦味。如果吃了这些蜂蜜，很容易导致中毒的发生。保存蜂蜜时可以不放冰箱，放在阴凉、干燥的储藏室就可以了。一定要把口封好，避免一些空气、细菌渗透进去。本回答被网友采纳

Answer 3

严格意义上讲纯正的蜂蜜是没有保质期的，蜂蜜中几乎不含水分，极高的浓度导致细菌无法在蜂蜜中生存复制，所以真正的纯蜂蜜保存的好是几乎不会发生变质的，即使存放上百年也不会过期。但是通常情况下患者在各大商超所购买的蜂蜜都是经过人工后加工的非天然蜂蜜，所以在常温下阴凉避光保存的话大概能存放一年半到两年左右的时间。蜂蜜具有很好的美白护肤的功效，还可以一定程度上加快胃肠道蠕动，缓解便秘。

Answer 4

蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。
但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。
但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。

Answer 5

真正的好蜂蜜是不会过期的，我觉的越久越好。