直接加热包裹就行。
最初的锡纸是锡造的，锡纸比铝箔软，包裹食物多少会带点锡味，但是锡纸因其熔点较低不可加热或加热温度高如到160℃以上就开始脆化而限制了它在食品包装方面的使用。
如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。铝箔纸也被俗称为锡纸，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙。
由于微波炉加热时间短、热效率高，所以不要将密闭的盛放食品的容器以及瓶装食品、鸡蛋，放入微波炉中，以免加热膨胀引起爆裂事故。如必须放入加热时，应将容器盖、瓶盖打开，但不能加热鸡蛋。
不能用金属容器盛装食品而置入微波炉内。由于微波不能穿透金属器皿，所以不但不能加热食品，而且大量反射的微波还会损坏磁控管。对于一些金属箔纸包装的食品，应先拆去包装，再放入微波炉中加热。
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第1个回答 2021-10-15
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。...
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