烤面筋摆地摊的技巧有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1、选择人流较密集的地段，摊位明显，较容易吸弓顾客。

2、使用物品保持干净整洁，给人以卫生的印象。

3、顾客多的时候做快一点，顾客少的时候做慢一点，以保持摊前总是有人。

4、待客热情一点，容易有回头客。

5、尽量使产品香味宜人，会吸弓|顾客。

摆摊总结

一、经营位置

首先参考周边环境： 两种地方是最好的选择，一是公司、写字楼、商超、公交车站集中比较多的地方，二是居民区、菜市场附近动线顺畅的地方。

选择在公司、写字楼、商超、公交车站集中的地方，人流量可以保证基础流量。要注意到交通便利是消费者购物的首要条件。在选址过程中，还应该结合自己的创业实际发展规划，找到长期合适发展的店面，这才是成功开店的要点。坚持长远发展原则，考虑市场的开拓，要有利于获得新思想。

二、真切地服务

大多数小吃店的业主过去都没有从事过餐饮相关经营，当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。