吃菠菜的时候总会涩口，该怎么解决这个问题？

Question

如题所述

Answer 1

吃菠菜后总是会感觉到嘴和牙很涩,很不舒服可能是你吃菠菜之前没有用水焯,菠菜里含有大量草酸,在食用前最好用开水焯熟,这样吃后就不会感觉涩了。意见建议:你以后吃菠菜前用热水焯熟再吃,平时多喝水,多吃蔬菜水果,尽量不吃辛辣刺激性食品。

Answer 2

食用菠菜前，可以用开水或水煮开，然后冷、炒或煲汤，既能保存菠菜的营养成分，又能去除80%以上的草酸。