西点包括什么,在哪里学好?

西点包括什么,在哪里学好?

西点包括:
1、面包
面包是指以咸或甜口味为主的面包,包括硬质面包、软质面包、松质面包和脆皮面包等。
2、混酥
混酥是指经过加工制成的一类酥而无层的点心。

3、泡芙
泡芙是指将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋,先制成面糊,再通过成型、烤制或炸制成一类的制品。

4、饼干
饼干有咸和甜两类,重量在5-15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。

5、冷冻甜食
冷冻甜食是指经搅拌冷冻或冷冻搅拌,蒸、烤或蒸烤结合制出的一类食品。冷冻甜食以甜为主,口味清香爽口,适用于午餐或晚餐后的甜品或非用餐食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-25
西点主要包括面包,蛋糕,混酥类,清酥类,艺术造型类,巧克力类,甜品点心类等。学校的话要实地考察下比较好哦各方面衡量校园环境、师资力量、设备器材、等的
第2个回答  2021-06-25
西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等。
第3个回答  2021-06-25
西点包括饼干面包蛋糕等
第4个回答  2021-06-29
西点包括:第一是蛋糕类:鲜奶蛋糕、特调奶油蛋糕、定制蛋糕等。
  
  第二是面包类:台式面包、吐司、欧式面包、丹麦面包等。
  
  第三是甜品类:法式甜点、慕斯、塔、派、重芝士、轻乳酪等。
  
  第四是饼干类:曲奇饼干、芝士饼干、蔓越莓饼干等。
  
  第五是裱花类:裱花基本功、模胚、花卉裱花、花边样式、韩式裱花等。
  
  第六是糕点类:北海道牛乳蛋糕、香蕉蛋糕、戚风蛋糕杯、日式轻芝士等。
  
  第七是翻糖类:翻糖蛋糕、翻糖甜品、翻糖饼干、翻糖人物、动物等。
  
  第八是网红类:抹茶毛巾卷、爆浆肉松杯、脏脏包等等。
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