铁棍山药和什么一起吃最好

Question

如题所述

Answer 1

山药+排骨：健脾益胃、滋阴补肾

食材：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

做法步骤

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

Answer 2

1.山药搭配红枣，健脾养胃
山药中含有黏蛋白成分，能有效的保证血管的弹性，而且也具有润肺止咳的作用，如果出现嗓子难受的情况就可以服用，和红枣一起搭配能够发挥健脾养胃的效果，不管是蒸的方法还是煮的方法，都能够获得更好的保健效果。
2.山药搭配南瓜，降低血压
山药中含有可溶性的纤维，能够有效的控制饭后的血糖升高，而且也具有降低血糖，促进消化的作用，南瓜中含有锌元素，铜元素，果胶成分，能够让人体胰岛素的分泌保持正常的状态，有效的达到治疗糖尿病，高血压的效果也可以增强抗癌的能力。

3.山药搭配枸杞，发挥滋补效果
如果我们不喜欢单独吃山药，可以适当性的和枸杞一起搭配，能够发挥更好的滋补效果，将小米，山药，枸杞这三种药材全部放在一起，能够发挥更好的养胃效果，具有健胃消食的作用，同时也可以达到清热解渴的作用。

Answer 3

山药可以和药材相搭配，这样一起吃对身体有很大的补益作用和调养作用。比如，山药可以和大枣一起吃，这样可以健脾养胃；也可以和南瓜一起吃，有助于降低血压；山药和枸杞相搭配可以发挥滋补的效果；山药和芸豆相搭配能够很好的提高人体的免疫力，对于中老年人群是非常合适的。山药是一种常见的食材药材，可以和相关食物的搭配，保证人体的身体健康，个人推崇山药的补益作用，特别是具有强肾、帮助消化、健脾胃等一系列的疗效。对于很多患者，山药和红枣的搭配是比较理想，它可以补益气血、健脾养胃，无论是蒸还是煮着吃，都可以起到很好的保健效果。

Answer 4

铁棍山药可以煮粥喝，可以和小米在一起熬粥喝，养胃养脾

Answer 5

山药具有健脾养胃，生津益肺的作用。牛肉含有丰富的蛋白质，这两个食材搭配在一起是冬天最好的选择