油条加糯米怎么做

Question

如题所述

Answer 1

“听说糯米面可以做油条，那就行动吧！”

用料

主料

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糯米粉100克



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面粉200克

辅料

鸡蛋

一个

牛奶

适量

发酵粉

3克

盐

少许

豆油

适量

糯米面油条的做法

1.

准备糯米面，面粉。



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2.

加入一个鸡蛋，发酵粉，盐。



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3.

倒入适量的牛奶



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4.

和成面团醒发1小时左右



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5.

发酵好了



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6.

擀成长方形，切成若干份条状



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7.

每两个放在一起，中间抹少许油。



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8.

盖上保鲜膜醒发10分钟



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9.

豆油六成热放入油条



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10.

中火炸至两面金黄即可



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11.

装入盘中，香脆无比。



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糯米面油条成品图



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Answer 2

糯米饭裹油条】
【原料】：紫米、糯米、大米、小米、肉松、油条、果丹皮、熟花生仁、熟芝麻碎；

【食谱制作过程】：

1、先把糯米、紫米、小米、大米混合在一起，清洗干净，份量我都是随手放的，糯米的量最多，约占了总量的60%，剩下三种米加一起占了40%，如果不想用这么多米，直接用糯米或者糯米加大米也可以的；

2、把米清洗干净后，加上清水，用电饭煲蒸出一锅香糯美味的糯米饭；

3、准备裹在糯米饭里的食材，我基本上是家里有什么就随便放点什么，这里有肉松、花生碎、芝麻碎、果丹皮。花生和芝麻都是熟的，用擀面杖擀一擀就可以了，果丹皮是孩子的零食，被我切碎了；

4、当然，不能少的还有油条。油条老一点会焦脆一些，更好吃，当然如果喜欢嫩的可以选炸的嫩一点的油条；

5、铺一张烘焙用的油纸，盛出一大碗糯米饭，铺在油纸上，用勺子按压平整成一个方形，在中间撒上肉松、芝麻碎、花生碎、果丹皮碎；

6、把油条也摆放在糯米饭上，油条的长度和糯米饭的长度相同就可以了。

7、利用油纸把糯米饭卷成一个饭卷，裹紧一点儿，这样糯米饭就把油条和其它的食材一起裹的紧紧的了，油纸的两端拧一下，像拧糖果纸一样；

8、用刀从中间切开，一份漂亮又美味的糯米裹油条就做好了，看着是不是很不错呢。咬一口，咸香可口，外面包裹的米饭香糯营养，而里面包裹的食材咸香可口，再加上熟芝麻碎和熟花生碎的香味儿，好吃极了。小

Answer 3

糯米面油条
用料
主料糯米粉100克面粉200克
辅料鸡蛋一个牛奶适量发酵粉3克盐少许豆油适量
糯米面油条的做法
1. 准备糯米面，面粉。
2. 加入一个鸡蛋，发酵粉，盐。
3. 倒入适量的牛奶
4. 和成面团醒发1小时左右
5. 发酵好了
6. 擀成长方形，切成若干份条状
7. 每两个放在一起，中间抹少许油。
8. 盖上保鲜膜醒发10分钟
9. 豆油六成热放入油条
10. 中火炸至两面金黄即可
11. 装入盘中，香脆无比。