熟猪头肉怎么做能好吃的 买回来凉了 也不知道怎么吃

如题所述

原料:胡萝卜(切片)、黄瓜(切片)、蘑菇(撕小朵)、熟猪头肉(切片)

做法:

1.蒜蓉炝锅。

2.放入胡萝卜翻炒。

3.放入蘑菇同炒,放适量白糖、料酒和少量酱油。

4.放入猪头肉翻炒。

5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟,即可出锅。

随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳

或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的呢。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-10-15
凉的更好吃,猪头肉切片,找几样可以凉拌的蔬菜,加自己喜欢的调料(辣椒油、蒜、葱花等)拌好就可以食用了。
第2个回答  2010-10-15
锅里放油,将猪头肉再入锅炒热。我通常在出锅前还会再加些酱油和白醋、葱花,这样味道更好。
第3个回答  2010-10-15
切成块 放点酱油 蒜末 芝麻 孜然 香菜 一拌 味道挺好 我是北方人
第4个回答  2010-10-15
青红椒炒猪头肉,不要放水,只放一点点水,能化开味精就行了。
熟猪头肉不会炒是不好吃的哟。