拔丝地瓜不少小孩喜欢吃，切一片完整的红薯不是一种技能。它甚至比拿糖的人还要长，还要薄。如果你家里有一个好厨师，你就不能把它从桌子一直延伸到天安门/芋头。。。基本上你可以在家练习两次。。。女人和孩子喜欢吃每个人都喜欢吃。在北方，新年大餐的高潮不一定是鱼和肉，而是甘薯甜点。一个明亮的金色盘子被举起，桌上的筷子就像鞘外的一把利剑。从70岁到3岁，在这道甜甜、酥脆、蜡质的土豆菜面前，他们变成了真正的香囊。
如果说除夕晚餐是一场大型的美食交响乐，那么红薯应该是升华的最后一章。任何人只要能品尝到这道菜，都将进入风云家庭大厅的著名厨师。今年的丝绸设计活动也将在未来几年的餐桌上举行。先将油加热50%或60%，然后转中火和小火以避免温度过高，然后将红薯放入锅中。它可以在三分钟内完全煮熟。糖的选择也很精致。不要用砂糖。最好使用软白糖，因为在生产过程中，软白糖是在加工过的马铃薯糖中磨成粉末的，所以将马铃薯去皮切片，然后将水排干备用。在锅中加热色拉油，直到油60%热。当油热的时候，红薯的部分会不断搅拌，炸成两个金黄色，然后排干油，取出备用。把下面的油留在锅里，用铲子把它弄乱，直到油炸糖变成黑色的泡沫。将炒糖溶液倒入薯条中。
因为这是一道可以由高级厨师烹制的大菜。事实上，只有三种工艺，只需要三种原料，只需洗一壶！山东的加诺斯，在你父亲电话的远程指导下（是的，山药泥是山东厨房！），立即将其移除，这非常实用。除掉红薯后，你还可以吃香蕉和苹果，这是值得在春节期间展示羽毛的。除了成就感，你还可以在除夕晚餐上享受“为什么不在二十几岁结婚”的宝贵休战时间。
糖的选择也很精致。不要用砂糖。最好使用软白糖，因为软白糖在生产过程中与转化糖浆一起粉碎，转化糖在糖浆煮沸过程中可能会抑制结晶的形成，进而在形成无定形玻璃时影响糖浆的亮度和易碎性，最后影响纱线的拉伸效果。简言之，如果要去除三米长丝，请使用棉糖。