第1个回答 2022-09-22
主料：牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700兑。
辅料：姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、鸡精适量。
步骤：
1、牛肉切成碎末。
2、姜切成姜末。
3、蒜切末。
4、辣椒绞成碎末。
5、准备大豆酱。
6、锅中放色拉油，放多一点。
7、放姜末和蒜末炒匀。
8、放牛肉末炒匀。
9、放辣椒未炒匀。
10、放大豆酱，然后搅拌均匀。
11、盖上锅盖闷一会儿。
12、让酱完全开透，加入鸡精即可。
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2、姜切成姜末。
3、蒜切末。
4、辣椒绞成碎末。
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6、锅中放色拉油，放多一点。
7、放姜末和蒜末炒匀。
8、放牛肉末炒匀。
9、放辣椒未炒匀。
10、放大豆酱，然后搅拌均匀。
11、盖上锅盖闷一会儿。
12、让酱完全开透，加入鸡精即可。