鸡蛋汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋汤的具体步骤如下：
做法一：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。制作过程1、把准备好的鸡蛋搅拌好。2、锅内放入清水，等水开后，放入加蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)再高火3分钟。3、食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。
做法二：制作原料鸡蛋1颗，沸水一壶。制作过程1、把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下2、然后将烧开的沸水倒入碗中即可。3、一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了。做法三：1.把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下2.锅里放油，油热放鸡蛋，煎至一分钟，用锅铲分块3.倒入适量水搅拌再放盐，中火煮沸，五分钟后关火再加入葱花就完成了。
鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。