建立用餐什么管理制度,根据用餐人数

Question

如题所述

Answer 1

动态管理制度。
根据中华人民共和国反食品浪费法，根据用餐人数采购、做餐、配餐，提高原材料利用率和烹饪水平，单位食堂应当加强食品采购、储存、加工等动态管理制度。
动态管理制度以过硬的思想素质，全心全意地为大众服务，在服务中完善品格，实现自我价值。