柑橘含有丰富的营养物质，但为什么吃多了会上火？

Question

如题所述

Answer 1

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是一种老少皆宜的水果。

柑橘有什么价值呢？

1、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压(血压食品)，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品。

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。 

3、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

4、橘子富含维生素(维生素食品)C与柠檬酸，前者具有美容(美容食品)作用，后者则具有消除疲劳的作用。 柑橘的营养价值 柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。据测定，无核蜜橘含糖9.3%，柠檬酸0.6%，每100克橘汁中含维生素C23.9毫克。尤其是金橘皮，每100克橘皮含维生素C200毫克，是果肉含量的5倍，可连皮一起食用。 微微健康网温馨提醒您：柑橘前身都是宝，特别是柑橘的果肉非常好吃，而且吃多了也不会上火，所以很多人都喜欢吃柑橘。柑橘的皮虽然不能直接吃，但是晒干了以后做成陈皮，还是很好吃的，同时也很保健。

那么柑橘吃多了为什么容易上火呢？从中医角度来看，柑橘属于温性水果，并不属于热性水果。但由于秋天是干燥的季节，燥能伤津，在这样的环境下，对体质偏热的人来说，吃温性的桔子就可能上火。同时柑橘中含有叶红质，如果摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤出现黄染。

Answer 2

其实主要是因为柑橘本来就是一种热性的水果，如果吃多了的话，糖分摄入过多就容易上火

Answer 3

柑橘含有丰富的营养物质也就是说热量会很多，吃多了又不去消耗掉，自然就会有上火的现象。

Answer 4

因为柑橘性温热，性温热的东西吃多了就会上火。