鲜昙花如何食用？

Question

如题所述

Answer 1

主料：昙花3朵、一个鸡蛋、少许紫菜

食用方法：

1、首先刚摘下的新鲜昙花清洗干净，可用盐水稍泡一下。

2、然后去掉昙花花蕊，如图所示。

3、将清洗好的昙花切成长条状，如下图所示。

4、锅内放入橄榄油，将昙花条放入稍炒一下。

5、锅内放入少许水，将昙花煮开，如图所示。

6、最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜，煮开，关火，昙花紫菜羹就完成了！

Answer 2

昙花是仙人掌科植物，其花类似于广东人经常吃的“霸王花”（三角柱仙人掌的花）。新鲜的昙花是可以食用的。
昙花性微寒味甘淡，归肺心经，具有软便去毒，清热疗喘的功效。
建议：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。

其他新鲜昙花吃法：
1、将新鲜昙花洗净，全花或切段后与肉丝一起煲汤，汤味清甜，昙花吃起来比较嫩滑。
2、昙花炒菜
也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。
3、昙花凉拌
即凉拌粉皮的做法，将昙花洗净后切段或丝，与黄瓜丝、粉皮等材料，加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。本回答被网友采纳

Answer 3