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黄豆芽炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
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推荐答案 2020-12-22
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第1个回答 2020-05-20
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第2个回答 2017-12-05
主料 黄豆芽300g 鸡蛋2个
辅料油适量 盐适量 味精适量 辣椒适量 葱姜适量
步骤1.黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟。
2.辣椒洗干净切成丝。
3.黄豆芽浸泡后沥干水。
4.炒熟鸡蛋后盛出。
5.辣椒入锅过油后盛出。
6.起油锅,葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。
7.辣椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.鸡蛋入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
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第3个回答 2017-12-05
1.黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟。
2.辣椒洗干净切成丝。
3.黄豆芽浸泡后沥干水。
4.
炒熟鸡蛋后盛出。
5.辣椒入锅过油后盛出。
6.起油锅,葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。
7.
辣椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.鸡蛋入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
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鸡蛋
能和
黄豆芽
一起吃吗?
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如何
做出简单又
好吃的黄豆芽炒鸡蛋
?
答:
准备材料:将
黄豆芽
洗净,去掉根部和坏掉的豆芽,沥干水分。鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。葱切成葱花,姜蒜切成末备用。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将黄豆芽放入焯水1-2分钟,捞出后迅速过冷水,沥干水分备用。这一步可以去除豆芽的生味,同时保持脆嫩。
炒鸡蛋
:热锅...
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