记不住做的梦因为我们醒来的时候处于非快速眼动阶段(NREM)。
通过对睡眠者脑电波的监测研究，人们发现：睡眠状态下的大脑活动是有规律的在变化的，这个规律有四个阶段。
第1阶段：脑波活动3~7次/秒，持续20多分钟，这是容易被惊醒的浅眠状态。
第2阶段：脑波活动12~16次/秒，再持续20多分钟，这时睡眠更深一些。
第3阶段：脑波活动1~2次/秒，呼吸和心率都达到最低，时间持续20多分钟，此时进入最深的睡眠状态。
第4阶段：脑波逐步活跃，看起来与1、2阶段相似，但是此时有一个最大的特点就是眼球快速转动，所以这个阶段也称为“快速眼动阶段”(REM)。这个阶段持续的时间比其他阶段都短，只有10多分钟。
四个阶段一共经历90分钟，从入睡到醒来，大脑会经历4~6个这样的循环。
整个晚上，经历多次循环的四个阶段。每次循环多一次，下次的REM会增多，少些深睡眠(第3、4阶段)。
梦，也有梦想的意思。古人相信，做梦总要有原因的，王符就曾说“夫奇异之梦，多有收而少无为者矣”认为做梦总有原因可寻。做梦的原因已知的有心理和生理两个方面的原因，但即使是在人类已知的这两方面，人类依然无法解释梦形成的机制原理。
梦是一种意象语言。《庄子·齐物论》云：“且有大觉，而后知此其大梦也。”这些意象从平常事物到超现实事物都有；事实上，梦常常对艺术等方面激发出灵感，德国化学家凯库勒（Friedrich August Kekulé）宣称梦见一条正在吞食自己尾巴的蛇，而悟出苯环（Benzene）的分子结构。
梦的产生：人在睡眠时，脑细胞也进入放松和休息状态，但有些脑细胞没有完全休息，微弱的刺激就会引起他们的活动，从而引发梦境。比如，白天有一件事令你特别兴奋，临睡前你还在想着这件事，当大脑其他的神经细胞都休息了，这一部分神经细胞还在兴奋， 你就会做一个内容相似的梦，正所谓“日有所思，夜有所梦”。
梦境与凶吉祸福无关，常常是白天人的记忆造成的，就是日有所思夜有所梦。
呵呵，梦，是大脑无意识中将脑内信息，无序的链接而成，有些是你早已忘记，在记忆边缘的信息都会被调用的，很神奇。
但实际上，绝大多数梦是无法预见现实的。如果说梦能够预见现实，而且这种预见可以被解读，而且这种能人确实存在，我可以说，这种能人99.99999%的人，一辈子也遇不到一次。
不少人有这样的苦恼：入睡后，常常做噩梦，甚至被惊醒。由于睡不好，次日头昏脑涨，影响了工作和学习。有的还担心噩梦会给自己带来厄运，造成心理上的恐惧和不安。
其实，做梦是人在睡眠过程中产生的一种正常心理现象。一般情况下，人在睡眠时大脑神经细胞都处于抑制状态，这个抑制过程有时比较完全，有时不够完全。如果没有完全处于抑制状态，大脑皮层还有少数区域的神经细胞处于兴奋，人就会出现梦境。由于少数细胞的活动失去了觉醒状态时的整个大脑皮层的控制和调节，记忆中某些片断不受约束地活跃起来，可能就表现出与正常心理活动不同的千奇百怪的梦。此时，与语言和运动有关的神经细胞倘若也处于兴奋状态，那就不光会出现梦境，还会说梦话或发生梦游的现象。