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麻辣拌调料怎样配制
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第1个回答 2021-02-16
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第2个回答 2020-12-11
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第3个回答 2021-01-19
调料怎么配了制了
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相似回答
麻辣拌
的
调料
秘方是什么?
答:
1、准备好辣椒粉、盐、味精、麻辣鲜、十三香、香醋、色拉油。2、然后把所有材料倒入大碗中,拌匀后备用
。3、准备好所有香料,一碗清水。4、然后把香料(除紫草)泡在水中浸泡15分钟左右。4、开火,将锅烧干后,倒入色拉油、菜籽油,把油烧至冒青烟后关火,等温下降到150度再开火并转小火,把大蒜粒...
麻辣拌
的
调料
秘方
答:
麻辣拌的调料秘方有:
菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克
,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。麻辣拌的味道多样,它的主要食材是土豆、大白菜、小白菜、豆芽菜、宽粉、细粉、干豆腐、丸子、海带结、金针菇、蟹味菇...
麻辣拌
的酱料都有哪些配方?
答:
一般而言,
麻辣拌的酱料会包括以下一些主要调料:豆瓣酱、辣椒、花椒、生姜、蒜、醋、酱油、芝麻油、鸡精、香菜等等
。其中豆瓣酱、辣椒和花椒是麻辣拌的主要调味料,可以控制辣味的强度和口感。生姜和蒜可以为其增添香气,而醋和芝麻油则是为了调整口感和提升麻辣拌的鲜美性。如果您想尝试自制麻辣拌,可以...
麻辣拌
的做法及配料
视频时间 02:35
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