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能不能把茶叶和水一起煮,水煮开了直接喝茶这样行吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-02
可以,这是茶道的一种形式。
茶道形式
煎茶
把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代,有“吃茶”之说。流行于唐代。
法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。
唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
斗茶
古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。
工夫茶
清代 至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究。
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其他回答
第1个回答 2009-09-05
作为饮品,一般绿茶是泡的,而且水温在80度左右为最好。红茶是煮的。功夫茶是用滚开的水冲的。因为你的提问里只问的“能不能”,所以前面只能针对问题来说了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-09-05
可以!
红茶和黑茶(普洱)都可以用煮的方法;
龙井茶在做烹饪时,也可以用煮的方法烹调其他食物;
其他乌龙茶之类的用煮的话,茶味太浓,苦涩味很重,不适合煮
第3个回答 2009-09-05
我感觉不行!那样会破坏茶的味道!
第4个回答 2009-09-05
可以的。这样通常是红茶类的。
相似回答
把茶叶
放到水里
直接煮开
好
吗?
答:
这样不好,有经验的人都知道如果先
把茶叶
放在水里一直煮沸,那么不但散失了茶叶本身的香甜,反而使开水产生一种苦涩。最好是先用快要沸腾的热水冲散
,把水
倒掉,再用滚烫的开水冲服
,这样
不但祛除了苦味,而且让茶喝起来感觉清新自然。
茶叶可以煮
着喝
吗?
答:
可以煮茶喝
,但是要注意以下几点:一、不能用铁壶直接煮茶使用铁壶直接煮茶的时候,铁单质和茶叶中的酸性物质,会发生化学反应,会使茶汤变成黑色,喝了这样的茶会刺激胃黏膜,引发恶习,呕吐,消化不良等不良反应。所以用铁壶烧开水还是比较好的,如果要是煮茶叶的话,建议使用陶壶,紫砂壶,玻璃壶,比较好...
茶叶可以
用沸
水煮
来喝
吗?
答:
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用
,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此,专家建议:上午喝绿茶,以开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠。·酒后茶伤身 饮酒后,酒中...
红茶
能煮
么?
答:
红茶属于发酵
茶,可以煮
着喝。用壶煮,则是放入
茶叶
,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
大家正在搜
茶叶和鸡蛋能一起煮吗
绿茶能不能煮着喝
茶叶都可以煮着喝吗
茶叶煮和泡有什么不同
没有茶叶怎么煮茶叶蛋
什么茶叶煮茶叶蛋好
绿茶不能煮吗
茶叶能煮鸡蛋吗
煮茶什么时候放茶叶
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