虾怎么烧好吃?

虾怎么烧好吃?
下面的暴炒的要不要加油炒?

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第1个回答 2009-08-19

好虾不宜蒸，蒸了出水，鲜味流失，煮就更糟糕。最理想就是爆炒。蒜头剁碎，一条辣椒干切6～8块，猛火将蒜茸爆至金黄，赶紧倒入虾（不用腌渍）快速翻炒后加盖焖2分钟，加入黄酒、黑酱油和糖，再炒一炒就可以了。

第2个回答 2020-09-23

煎虾也是一种不错的方法适合大众口味，首先把虾的表面用油煎焦再放上适合的配料就可以连壳一起吃了。

第3个回答 2020-09-30

虾去虾线，焯水，锅中放入葱姜蒜末芹菜酱油蚝油精盐鸡粉炒熟。

第4个回答 2009-08-20

把虾博皮用百合.加调料.最好弄成甜的

第5个回答 2020-05-27

鲜虾吐司堡和虾头粥的做法

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怎么做各种好吃的虾?答：(1)将买来的青虾剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥;(2)葱姜切小段备用;(3)锅热后放入花生油，放入腌制好的青虾炒至变色;(4)放入用白糖、白醋、生抽、食盐调好的调味汁以及葱姜丝大火烧;(5)烧至收汁即可。

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