四五月份是水果种类丰富的季节，许多美味的水果正值成熟期。以下是这个季节的当季水果列表：
1. 枇杷
枇杷原产于中国东南部，因其叶子形状类似琵琶而得名。枇杷的花可入药，而其果实则甜美可口，富含营养。
2. 芒果
芒果是热带水果中的佼佼者，以其甜美的口感和丰富的营养而闻名。芒果含有高量的维生素A和C，以及糖分、蛋白质和纤维。
3. 荔枝
荔枝在中国西南部、南部和东南部广泛种植，尤其是广东和福建南部最为盛产。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同被誉称为“南国四大果品”。
4. 番石榴
番石榴原产于南美洲，中国华南地区有广泛栽培。这种水果不仅食用价值高，其叶子还具有药用价值，能够止痢、止血、健胃。
5. 樱桃
樱桃果实色泽鲜艳，口感鲜美，是四五月份的水果佳品。樱桃富含多种营养成分，包括糖分、蛋白质、维生素和矿物质。
进入四五月份，以下几种水果正值上市季节：
1. 山竹
山竹被誉为“水果皇后”，含有丰富的营养，其成熟期从每年的4月末持续到9月份。虽然价格曾经昂贵，但随着产量的增加，现在变得更加亲民。
2. 芒果
芒果的成熟期从2月份开始，到7月份结束。四五月份的芒果不仅个头大，果肉也更为厚实，营养价值高，口感佳。
3. 丑橘
丑橘虽然外表不起眼，但营养价值高，味道美。最佳的食用期在四月的中旬，此时果皮薄，果瓣饱满，果汁丰富。
4. 椰枣
椰枣原产于伊拉克，与芒果一样属于热带水果。椰枣营养丰富，被誉为“沙漠面包”，其甜度高，入口即化。
5. 柠檬
柠檬在非反季时价格较高，但应季时则非常便宜。柠檬营养丰富，食用方法多样，可以鲜食也可以制作成饮品。
6. 菠萝
四五月份是吃菠萝的最佳季节。菠萝酸甜可口，价格实惠，适合做菜或直接食用。食用前需注意用盐水浸泡以去除刺痛感。
五月份的当季水果包括荔枝、西瓜、桃、香瓜、樱桃番茄、桑葚、番石榴、李子、柠檬、莲雾、油梨、草莓和芒果等。这些水果新鲜、营养且美味，是遵循节气生长、成熟、销售的水果。
为了延长水果的保鲜期，可采用不同的保鲜方法：
- 对于不能降温且容易腐败的水果，如木瓜，应用报纸包裹并放在阴凉处保存。
- 对于与空气接触容易腐烂的水果，如香蕉，应用保鲜袋包裹并放在阴凉处。
- 对于表皮较厚的水果，如西瓜，应用保鲜膜包裹以保持新鲜。
- 对于保鲜期短的水果，如荔枝，可用盐水浸泡后冷冻保存，解冻后即可食用。
正确的水果保鲜方法有助于保持水果的新鲜度和口感。
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