不三不四是生肖猴。
详细解释如下：
生肖猴的特性：在中国传统文化中，猴子形象常常与灵活、机智和不守规矩联系在一起。属猴的人可能天生具有一种不按常理出牌的性格特点，这与“不三不四”这个词汇所表达的不稳定、不正式的意味相吻合。
“不三不四”的解释：“不三不四”这个词汇在汉语中常用来形容人的品行或者事物的不正规、不正派。这里的“三”和“四”并不直接指代具体的数字，而是借用这两个数字来表达一种非正式、不稳定的状态。因此，当我们说某人生肖是猴，可能有时会带有一些与“不三不四”相关的特点。但这并不意味着所有属猴的人都有这样的特征，这只是一种文化和语言的引申。
文化与语言的角度：“不三不四”作为成语在民间广为流传，体现了人们对于特定性格的一种形容方式。生肖作为中国传统文化的一部分，人们在长期的语境实践中不断丰富和扩展生肖的意义，这种语言的多样性是人类文化丰富性的体现。虽然有人认为用特定的生肖来描述一个人的某些特点可能会带有刻板印象，但这更多是语言中的一种现象而非准确判断人的标准。因此，“不三不四”与生肖猴之间的联系，更多的是一种文化和语言的联系，而非准确的性格描述。