广西乳企皇氏集团在2023年交出了亮眼的业绩预告，归属于上市公司股东的净利润预计将实现7000万至9000万元的盈利，较去年同期暴涨482.19%至648.53%，这无疑是一次业绩的显著提升。[1] 作为水牛奶产业的领军者，皇氏集团凭借其支柱产品——特色乳品业务，特别是水牛奶系列，奠定了其市场地位。旗下品牌如“水牛”、“水牛鲜语”和“皇氏水牛”等在消费者中享有高知名度。自2003年起，皇氏水牛奶产销量稳居全国第一，占据广西60%的市场份额，显示出其在乳制品市场的强大实力。[2] 值得注意的是，皇氏集团净利润的增长得益于2023年对来思尔乳业股权的转让。通过出售来思尔乳业32.89%的股权，皇氏集团获得了3.29亿元的转让款，这不仅有助于弥补前期亏损，也为集团的战略调整注入了活力。[3] 除了出售资产，皇氏集团的战略调整还包括市场拓展和新业务发展。公司成功进入了15个省的婴童体系卖场，以及西南与华南10省的中石油“昆仑好客”体系，显示出其市场拓展的成效。同时，抓住新茶饮市场的需求变化，皇氏推出了多款创新水牛奶茶饮，与喜茶、Manner等头部品牌建立深度合作，显著提升了品牌曝光度。[4] 水牛奶的独特口感和稀缺性使其成为新茶饮市场的宠儿。皇氏集团为众多知名茶饮品牌如喜茶、Manner等提供原料，并通过联名产品策略，加速了水牛奶的市场普及。以喜茶为例，他们选择的神气水牛正是皇氏集团的子品牌，这显示了水牛奶在茶饮领域的广泛接受度。[5] 然而，尽管市场潜力巨大，皇氏集团在竞争中仍面临挑战。水牛奶的产量低、投资周期长等问题导致其价格较高，这在一定程度上限制了其市场份额的扩大。但皇氏通过技术突破，如摩拉菲尔水牛的繁育和胚胎生物技术的应用，有望降低成本，提升产量，稳固其在水牛奶领域的竞争优势。[6] 尽管在2023年的电商平台上，如天猫和京东，皇氏集团的水牛奶产品表现良好，但在品牌排名上，相较于其他竞争对手如百菲乳业和桂牛水牛乳业，皇氏集团仍需进一步提升品牌影响力。在2023年双11热销榜上，皇氏集团虽排名靠后，但显示出其在市场拓展上的决心和潜力。[7] 总结来说，皇氏集团在2023年的业绩预告背后，是其水牛奶业务与新茶饮市场趋势的深度结合，以及对技术创新和市场策略的精准把握。然而，要想在竞争激烈的市场中持续领先，皇氏集团还需不断提升产品质量，优化品牌战略，以抓住更多流量红利。[8] 参考资料：
皇氏集团2023年业绩预显强劲增长：水牛奶业务与新茶饮市场共振</
水牛奶成为新茶饮潮流的关键原料</
新茶饮市场中的较量：皇氏还需再接再厉</
皇氏集团公布年度业绩预告
广西头条NEWS：中国最具价值品牌
界面：君乐宝在小品种奶市场的新举措
界面：阿嬷手作的水牛奶策略调整
FoodTalks：水牛奶的创新与品牌机遇
北京商报：皇氏集团的市场动态