如果大家用心看的话，会发现很多领导都喜欢和酱香酒，这是因为酱香型白酒更具有独特性，味道与“液态酿造法”白酒相比，味道更加醇厚。如果具体来说我们可以分为四个方面来看：酱酒工艺、国家标准、酱酒口感、酱酒健康属性。
为什么领导只喝酱香酒
1、国家标准
酱酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造和老酒勾新酒，也不能不添加任何的化学原料和食用酒精的，所以一瓶标准的酱香型白酒的国标是GB/T26760，看到这样的国标领导人才敢放心饮酒。
2、酱酒的工艺
正宗的酱香酒定是产自茅台镇的7.5平方公里核心产区，其酿造工艺繁复，经“润粮、蒸煮、堆积发酵、窖池发酵”等环节，生产过程需一年生产周期，两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，酿出基酒后，还需窖藏3年以上，酒体在老熟、醇化过程中变得更醇厚细腻，对人体有害的物质才能被很好的分解，所以才敢健康饮用，为的就是一个不上头。
3、酱酒的口感
酱酒典型的口感风格是酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长等特点，用200元左右的价格就能喝到低档次消费，高品质享受的酱酒体验，所以，对于领导人而言，好酒喝到了，价格还不贵。
4、酱酒的健康属性
酱酒主要以乙酸和乳酸为主，其酸度是其他白酒的3-5倍，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。喝酱酒有利于保肝、有利于治胃病、糖尿病、感冒等。酱香酒中酚类化合物多，酚类化合物有利于人体的健康，可预防动脉硬化、脑梗塞和心血管病的发生，对于常年混迹在酒场上的领导人来说，对身体健康的更是他们的首选。