早上空腹喝牛奶的好处有：
一、补充营养
牛奶富含优质蛋白质、钙、维生素等营养成分，空腹饮用可以迅速为身体补充所需能量和营养，有助于提升免疫力。
二、促进消化
牛奶中的蛋白质、脂肪等成分在胃中形成的乳糜有利于消化，空腹喝牛奶可以减轻肠胃负担，对胃部有一定的保护作用。此外，牛奶中的乳糖有助于肠道益生菌的生长，有助于维护肠道健康。
但早上空腹喝牛奶也存在一些坏处：
一、可能导致不适
部分人群空腹喝牛奶可能会出现腹胀、腹泻、恶心等不适反应，这是因为缺乏食物的中和，牛奶在胃中停留时间过长，刺激胃酸过多分泌，引起胃部不适。
二、影响营养吸收
对于部分人群，空腹喝牛奶可能会影响牛奶中营养物质的吸收。由于空腹状态下肠胃蠕动较快，部分营养成分可能未被完全吸收就进入肠道，导致吸收效率降低。
详细解释如下：
早上空腹喝牛奶的好处在于能迅速为身体提供营养和能量。经过一夜的消化吸收，早晨胃部处于相对空置状态，此时喝牛奶，身体能更有效地吸收牛奶中的营养成分。同时，牛奶中的蛋白质和脂肪有助于消化，减轻肠胃负担。
然而，对于部分人群来说，早上空腹喝牛奶也可能引起不适。这部分人可能对乳糖较为敏感，空腹喝牛奶可能会加重胃部负担，引发腹胀、腹泻等症状。此外，空腹状态下胃酸浓度较高，直接影响牛奶中蛋白质的吸收效率。因此，建议在喝牛奶之前先吃一些淀粉类食物，如面包、饼干等，以减缓牛奶在胃中的流动速度，提高营养吸收效率并减少不适反应。总之，个人的体质差异决定了是否适合空腹喝牛奶，建议根据自身情况合理安排饮用时间。