井冈山最值得去的三个景点分别有：
黄洋界景区，黄洋界是井冈山的主峰，这里地形险要，适合从不同的角度来欣赏，是当年红军的御敌屏障和军事要地，有着“一夫当关，万夫莫开”的美誉。
水口景区，水口景区以山景为主，还有部分佛教文化，这里的环境非常清幽，有山有水有林，极为适合休闲游玩。
茨坪景区，茨坪景区是井冈山的核心景点，这里集中了井冈山的旅游资源，山脚下的古镇拥有着古朴的建筑，还有非常丰富的文化内涵。
还有龙潭也是非常值得一去的景点，那里的瀑布从山顶直落下来，周围植被茂密，景色非常优美。
以上三个景点是井冈山最具有代表性的，但如果要详细游览所有景点，可能需要安排一定的时间，井冈山是一个集自然景观和人文景观于一体的旅游胜地，希望这些信息可以帮到你。