广州炳胜酥皮月饼里有猪油吗?

Question

如题所述

Answer 1

是的，广州炳胜酥皮月饼里通常会使用猪油。传统的广式月饼制作中，猪油被用作饼皮的主要材料之一。猪油能够赋予酥皮月饼独特的香气和口感。然而，值得注意的是，不同品牌和制作方法可能会有所不同，您可以查阅炳胜酥皮月饼的具体配料表，以确保其中是否添加了猪油。